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东莞专业烘焙培训，小班化教学，每天9:30至17:00，午休1小时。采用全球优质食材，零基础学员也可学会，课程包含所有食材、器材，学员作品可带走。
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东莞蓝馨西点培训：专业韩式浮雕彩绘课程-东莞蓝馨西点培训

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东莞蓝馨西点培训：专业韩式浮雕彩绘课程-东莞蓝馨西点培训

2025/7/12 6:15:28

 

东莞蓝馨西点培训：专业韩式浮雕彩绘课程

东莞蛋糕制作培训-东莞创意蛋糕培训班-东莞蓝馨西点培训

 

【东莞蓝馨西点培训学校课程介绍】

1、课程背景
在烘焙行业，蛋糕装饰技能不断创新，人们对蛋糕的期待已超越了单纯的美味，追求更丰富的视觉效果和层次感。东莞蓝馨西点培训学校开设的韩式浮雕彩绘课程，正是为了满足这一市场需求，教授3D浮雕彩绘、奶油霜浮雕彩绘、转印浮雕彩绘等技能。

2、适宜人群
本课程适合零基础的学员，无需烘焙或美术经验，只要你对制作美丽蛋糕充满热情。课程将从基础手稿绘制开始，教授构图技巧、色彩构成及配色。

3、课程大纲

  • 制作适合浮雕蛋糕的奶油霜，并根据不同季节调配奶油霜。
  • 学习构图、选图、转印技巧，将平面图转化为立体图。
  • 掌握细节处理和脱模转移技术。

4、学习要点

  • 学习三原色原理，了解配色技巧。
  • 掌握不同蛋糕的构图方法和平面美术构成技巧。
  • 通过绘制手稿、手绘线稿、染色等练习，提高设计和美感。

5、课程内容

课程名称 学习内容
奶油裱花 韩式奶油霜打法、注意事项、花嘴用法、五瓣花与小雏菊制作
韩式裱花制作 经典玫瑰、牡丹、毛茛、大丽花等多种花卉制作
蛋糕配饰制作 杯子蛋糕装饰、抹胚练习、花篮与花盒制作
不同类型蛋糕制作 月牙型、花环型蛋糕以及韩式豆沙裱花制作
结业作品 花朵蛋糕、杯子蛋糕、浮雕蛋糕制作

6、课程亮点

  • 勇于创新：蓝馨西点不断革新教学模式，培养学生的创新精神。
  • 专业师资：拥有经验丰富的教师团队，为学生提供专业的指导。
  • 互动教学：采用1对1教学和情景式教学，提高学习效果。

7、学校介绍
蓝馨西点学校是一家正规资质的培训机构，拥有丰富的教学经验和强大的师资队伍。学校每年培训超过千名学员，并为毕业生提供就业和创业支持。教学方式注重实践技术与技巧的传承，采用多元化和滚动式教学模式，促进学员技术提升。

8、师资力量

  • 季小凤：高级西式面点师、高级韩式裱花师，擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等。
  • 张明利：高级西点师、高级考评员，擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等，以及意式咖啡及拉花制作。
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