掌握软欧面包制作技艺：专业烘焙课程培训-蓝馨西点培训

【软欧面包培训课程介绍】

1. 课程特色
   软欧面包培训课程以其创新的教学模式和理念，在国内烘焙培训领域实现了里程碑式的突破。课程内容紧跟当季热门潮流，涵盖国内主流市场的网红爆款产品，以门店热卖流行为创意突破点，致力于培养学员的创新能力和市场竞争力。

2. 课程内容

• 第一天：学员将学习欧式面包的基本特点，包括天然、无糖或低糖、营养健康等，并了解其外脆内软、韧性十足的口感。原材料的选择也将强调天然素材。
• 第二天：重点讲解黑眼豆豆面包的打面、翻面、醒面技巧，以及造型和夹心的制作与保存方法。
• 第三天：学习火龙果软欧面包的制作，包括打面、翻面醒面的注意事项，以及造型和夹心的制作。
• 第四天：抹茶麻薯软欧面包的制作技巧，特别是麻薯馅心的制作。
• 第五天：黑麦蔓越莓软欧面包的制作，包括酒香蔓越莓夹心的配制。
• 第六天：巧葡软欧面包的制作，以及黑糖夹心的制作技巧。
• 第七天：南瓜软欧面包的制作，南瓜芝士馅的制作，以及产品扩展知识的讲解。

3. 课程优势
   本课程不仅教授面包制作技巧，更注重培养学员的创新思维和可持续发展能力。通过反复练习和深入理解各类面包的精髓，学员能够更好地适应市场变化，提升自我店铺的竞争力。

4. 学习氛围
   课程注重营造良好的学习环境，提供专业的师资和匠心打造的课程内容，确保学员能够在一个舒适和专注的环境中学习成长。

【软欧面包培训课程详情】

• 课程优势：创新与突破的烘焙教学模式，紧跟市场潮流，注重学员可持续发展。
• 课程内容：从基础理论知识到各种软欧面包的制作技巧，涵盖天然素材的选择、面团发酵、造型设计、夹心制作等。
• 学习目标：培养学员的创新能力、市场竞争力，以及对面包制作艺术的深入理解。
• 课程时长：全日制、晚班、周末班，满足不同学员的需求。

【课程大纲概览】

【课程亮点】

• 紧跟市场潮流，教授当季热门产品制作。
• 强调创新思维与可持续发展能力的培养。
• 专业师资，匠心打造课程内容。
• 良好的学习环境，促进学员全面发展。